Наши кулинарные творения

[Karina]

а я хочу попробовать забацать мясо в кисло-сладком соусе по-китайски.
А ещё я купила копчёный окорочок, буду пробовать делать салат

[Юлько]

Я тоже люблю это дело!
Вот простой рецепт:
(на 24 штуки) 280 г риса
2 ст. ложки рмсового уксуса
4 листа нори (водоросли)
1 ст. ложка васаби
1/2 длинного огурца, очищенного от семян и порезанного на длинные полоски
50 г копченого лосося порезать полосками
4 пера зеленого лука
1 тонкий яичный омлет
соевый соус
Рис отварить. Положить лист нори блестящей стороной вниз, выложить на лист четвертую часть риса.С одной стороны оставить каемку для закрепления.Сверху риса намазать васаби, затем положить полоску огурца и половину лосося, немного зеленого лука. Закатать плотно начинкой внутрь. Закрепить нори смачив пальцыв воде.Сделайте ещй 2 рулета так же только вместо лосося омлет.
Мне еще понравились роллы с плавленым сыром и краовыми палочками.

Irisha341, поделись своим рецептом!

[Karina]

Девочки, вот купила окорочок варёный, а что делать сним не знаю....
Тот салат, чт Настя дала, там ананасы которые мне не очень нравятся в салате... И так же шампиньоны, которые не ест мой муж. Может кто подскажет приличный салат.

[Юлько]

Karina салат Весна называется:
мясо (в твоем случае окорочек вареный)
отделяешь от костей и режешь кубиками, капуста свежая, шинкуешь соломкой, морковь свежея на мелкой терке, соль, перец черный молотой по вкусу, уксус то же по вкусу, омле жаришь, сворачиваешь и нарезаешь. Все заправить майонезом и перемешать!

[Irisha341]

мы еще с курочкой делали так:
курочка
огурчик
яйца вареные(лучше белок)
горошек(можно кукурузу)
сырок, обычный российский или сливочный(можно и без него)
и все это соломкой режем и майонезом заправляем-вкууусно

[Blondink@]

Karina
ты можешь вместо шампеньонов другие грибы положить.А с ананасами-попробуй)))Я раньше тоже не ела в таком сочетании,а потом просто распробовала,Очень вкусно))

[ludmila]

вот простой салат-ела в гостях,понравилось,сделала дома-семье понравилось,теперь часто делаю.
слоями с низу в верх:
копчёная колбаса полосками
кириешки с сыром(или какие любите)
свежие помидоры дольками
смешать майонез с чесноком
сверху мак посыпать можно ещё потолчёный грецкий орех-на любителя.

[WERDER]

Девочки спасибо за рецептики салатиков. Жаль что вы не добавляете к ним фоточки. Когда видишь реальное блюдо интересней. Но это я так к слову, просто нам самим было бы интересней
ну и от меня, мои мужики обожают его....я тоже за быстроту приготовления.

СВИНАЯ КНИЖКА
В этом блюде все просто.
Свиную шею, перчим, солим кто как любит. У меня даже майонезом намазана
Далее нарезаем ее небольшими кусочками не до конца, принцип книжки.
Между "листиками" вкладываем, яблоки, чернослив, курагу...а вообще все что вы любите. Любые фрукты. Я думаю и овощи чтоже можно.
Заворачиваем это все в фольгу и выпекаем. при 200 градусах 60 минут.
потом можно открыть фольгу и еще подрумянить наше блюдо.
Девочки вкус просто необыкновенный, я вообще люблю когда фрукты дают оттенок вкусовой мясным блюдам.

[Karina]

Девочки, всем спасибо за отзыв, обязательно что-нибудь из вашего выберу
Ирина, блюдо выглядить очень аппетитно

[Татошка]

WERDER ох какая свининка! обязательно приготовлю по твоему рецептику, Иришка!